Apriani, E. F.; Ahmadi, A.; Hardestyariki, D. Pemanfaatan Limbah Ampas Tahu Menjadi Produk Pangan Sehat Dengan Nilai Tambah Ekonomis Di Desa Pulau Semambu Indralaya Sumatera Selatan: Utilization of Tofu Solid Waste into Healthy Food Products With Economic Added Value in Semambu Island Village, Indralaya, South Sumatra. Sriwijaya J Comm Engage Innov 2022, 1, 67-75.