YULIASARI, N.; RIYANTI, F.; ELIZA, E.; HIDAYATI, N.; PURWANINGRUM, W. Pembuatan Probiotik Berupa Minuman Tepache Dari Kulit Buah Nanas Di Dusun IV Desa Tanjung Seteko Indralaya: Preparation of Probiotics in the Form of Tepache Drinks from Pineapple Peels in Dusun IV, Tanjung Seteko Village, Indralaya. Sriwijaya J Comm Engage Innov 2023, 2, 1-6.